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土豆鸡蛋饼

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“出现在餐桌上最频繁的早餐，营养、美味、简单、便捷。配上一杯豆浆或牛奶，开启能量满满的一天。”

食材明细

主料
辅料

土豆鸡蛋饼-制作解析

  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备好原料。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    土豆切细丝。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    葱洗净切碎。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    土豆丝、葱花、鸡蛋、少量盐，放入盆中。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    平底锅放入适量植物油，晃动平铺满锅底。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    小火，将土豆丝均匀铺满锅底，再倒入蛋液。晃动平底锅，很快就能闻到香味了。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    煎到金黄色就可以翻面了。同样，另一面也要煎成金黄色。注意，全程小火。不然很容易糊。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    切片出锅。
  • 土豆鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    小宝吃得开心极了??
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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