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香菇豆腐饼

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辅料

香菇豆腐饼-制作解析

  • 香菇豆腐饼的做法步骤：1
    1
    泡发香菇。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：2
    2
    泡好的香菇切碎，红萝卜洗净切碎。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：3
    3
    豆腐捏碎。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：4
    4
    碗中磕两个鸡蛋，放盐、葱花。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：5
    5
    打散。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：6
    6
    放入豆腐碎、香菇碎和胡萝卜碎。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：7
    7
    拌匀。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：8
    8
    平底锅放入少许油，用手团成一个饼状，放入平底锅中，小火慢煎。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：9
    9
    煎定型后翻面再继续煎，小火两面煎金黄就可以关火了。
  • 香菇豆腐饼的做法步骤：10
    10
    成品。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐

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