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春卷

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春卷-制作解析

  • 春卷的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。
  • 春卷的做法步骤：2
    2
    青红柿子椒洗净切丝。
  • 春卷的做法步骤：3
    3
    热油翻炒土豆丝和青红椒，加入一勺生抽。
  • 春卷的做法步骤：4
    4
    加入盐和味精。
  • 春卷的做法步骤：5
    5
    翻炒五分钟左右。
  • 春卷的做法步骤：6
    6
    饺子皮刷油。
  • 春卷的做法步骤：7
    7
    刷好油后依次摞起来。
  • 春卷的做法步骤：8
    8
    用擀面杖擀薄。
  • 春卷的做法步骤：9
    9
    上锅蒸，大火烧开蒸十分钟左右。取出后面皮可以轻松的揭下来。
  • 春卷的做法步骤：10
    10
    取一张面皮放入平底锅小火煎至微黄，放上做好的菜。
  • 春卷的做法步骤：11
    11
    上下两端折起再从一侧卷起即可。
  • 春卷的做法步骤：12
    12
    蘸着红油蘸料吃非常好吃。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 春季食谱

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