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爽口冷面

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“夏天不爱吃饭的小伙伴们，可以试着自己在家做冷面吃，超级爽。”

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爽口冷面-制作解析

  • 爽口冷面的做法步骤：1
    1
    把冷面泡在凉水里。
  • 爽口冷面的做法步骤：2
    2
    泡一会后稍微有些软，把冷面撕开。
  • 爽口冷面的做法步骤：3
    3
    继续加水。
  • 爽口冷面的做法步骤：4
    4
    全部泡在水直至泡软，根根分明。
  • 爽口冷面的做法步骤：5
    5
    黄瓜切片，和香菜放到盆中。
  • 爽口冷面的做法步骤：6
    6
    加入苹果醋和糖。
  • 爽口冷面的做法步骤：7
    7
    再加盐，生抽，纯净水，和所有的调味料。
  • 爽口冷面的做法步骤：8
    8
    拌匀后放到冰箱冷藏泡两个小时。
  • 爽口冷面的做法步骤：9
    9
    开水下锅煮冷面。
  • 爽口冷面的做法步骤：10
    10
    煮好后放到凉水中。
  • 爽口冷面的做法步骤：11
    11
    煮鸡蛋切半个。
  • 爽口冷面的做法步骤：12
    12
    把冷面盛入碗中，把冷面汁从冰箱里拿出来，香菜黄瓜都捞出来扔掉。汁加到碗里，然后在上面放一些黄瓜丝，辣白菜，西红柿，鸡蛋，再撒一些香菜和芝麻。
  • 爽口冷面的做法步骤：13
    13
    清凉爽口，夏天吃很消暑哦！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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