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煎蛋饺

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“煎蛋饺，吃冻饺子的最佳选择！儿子不喜欢吃冻饺子，今天这款，甚是喜欢！家常做法，供大家参考。”

食材明细

主料
辅料

煎蛋饺-制作解析

  • 煎蛋饺的做法步骤：1
    1
    锅中入油依次码齐饺子。
  • 煎蛋饺的做法步骤：2
    2
    适量面粉用水调制稀糊状。
  • 煎蛋饺的做法步骤：3
    3
    饺子底部上色定型后，面糊倒入，莫过饺子一半，盖上锅盖，大约十五分钟。
  • 煎蛋饺的做法步骤：4
    4
    面糊已收的差不多，饺子八九成熟。
  • 煎蛋饺的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打散加盐搅拌均匀倒入饺子中。
  • 煎蛋饺的做法步骤：6
    6
    等鸡蛋稍微凝固就OK啦。
  • 煎蛋饺的做法步骤：7
    7
    出锅撒气葱花和芝麻即可。
  • 煎蛋饺的做法步骤：8
    8
    家常美味，请您品鉴。
  • 煎蛋饺的做法步骤：9
    9
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子

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