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汉堡面包
老吴美食
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”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
牛奶
130g
白糖
50g
辅料
酵母
4g
盐
2g
鸡蛋
1个
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
汉堡面包-制作解析
1
把牛奶鸡蛋白糖盐高粉酵母依次放入面包桶。
2
启动和面程序。
3
和成面团放温暖处醒发制两被大。
4
发好的面团。
5
把面团分成小剂子。
6
放在烤盘上醒发20分钟。
7
刷上蛋液。
8
撒上白芝麻。
9
烤箱提前预热五分钟,上下火160°烤25分钟。
10
成品图特别松软。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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