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糯米油干儿

老吴美食
“是小时候常吃的一种油炸食品。”

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辅料

糯米油干儿-制作解析

  • 糯米油干儿的做法步骤：1
    1
    提前泡好的糯米，上锅蒸好。
  • 糯米油干儿的做法步骤：2
    2
    倒扣出模，凉透。
  • 糯米油干儿的做法步骤：3
    3
    切厚块。
  • 糯米油干儿的做法步骤：4
    4
    撒少许盐。
  • 糯米油干儿的做法步骤：5
    5
    放几粒花椒。
  • 糯米油干儿的做法步骤：6
    6
    油锅热后，放入油里，炸至金黄。
  • 糯米油干儿的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小吃 川菜 四川小吃

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