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晚餐
卤鹌鹑蛋
老吴美食
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”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
200g
盐
1匙
辅料
花椒
15粒
大料
1颗
香叶
2片
桂皮
1块
小茴香
1匙
五香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
卤鹌鹑蛋-制作解析
1
鹌鹑蛋放加了水的锅里。
2
放入各种香料,盐。
3
大火煮开。
4
中火煮10分钟即可。中间用勺子把蛋皮磕裂,方便入味。
5
成品图,喜欢味道浓点的煮好后再用原卤汁泡一晚。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 午餐 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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