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土豆饼

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土豆饼-制作解析

  • 土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆切片上锅蒸熟。
  • 土豆饼的做法步骤：2
    2
    压成土豆泥。
  • 土豆饼的做法步骤：3
    3
    加一勺玉米淀粉，胡椒粉。
  • 土豆饼的做法步骤：4
    4
    加少许盐。
  • 土豆饼的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀肉成面团。
  • 土豆饼的做法步骤：6
    6
    用擀面杖擀成薄饼。
  • 土豆饼的做法步骤：7
    7
    用饼干模压成五角星。
  • 土豆饼的做法步骤：8
    8
    裹上蛋液。
  • 土豆饼的做法步骤：9
    9
    裹上面包糠。
  • 土豆饼的做法步骤：10
    10
    裹好面包糠。
  • 土豆饼的做法步骤：11
    11
    六成油温下锅，中小火慢炸。
  • 土豆饼的做法步骤：12
    12
    炸至外皮酥脆捞出。
  • 土豆饼的做法步骤：13
    13
    土豆饼完成。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 下午茶 零食 学生

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