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糯米蛋

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辅料

糯米蛋-制作解析

  • 糯米蛋的做法步骤:1
    1
    糯米提前浸泡一夜。
  • 糯米蛋的做法步骤:2
    2
    玉米粒,豌豆和胡萝卜洗净,胡萝卜切丁。和糯米放一起,加入盐,老抽,蚝油白糖搅拌均匀。
  • 糯米蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋把上面四分之一去掉,倒出蛋清,蛋黄留下备用。
  • 糯米蛋的做法步骤:4
    4
    把糯米放入鸡蛋里,加入一勺水,上火蒸二十五分钟。
  • 糯米蛋的做法步骤:5
    5
    成品。
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使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜

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