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脆皮小面包

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脆皮小面包-制作解析

  • 脆皮小面包的做法步骤：1
    1
    准备200克面粉。
  • 脆皮小面包的做法步骤：2
    2
    牛奶110克。
  • 脆皮小面包的做法步骤：3
    3
    准备一个鸡蛋和10克白糖。
  • 脆皮小面包的做法步骤：4
    4
    以上准备好的食材放在一起和成面团。
  • 脆皮小面包的做法步骤：5
    5
    盖保鲜膜发酵制两倍大。
  • 脆皮小面包的做法步骤：6
    6
    案板抹油发酵好的面团放在案板上揉一下排气。
  • 脆皮小面包的做法步骤：7
    7
    擀成一厘米厚的饼。
  • 脆皮小面包的做法步骤：8
    8
    用模具整成圆形，没有模具可以用饮料瓶代替。
  • 脆皮小面包的做法步骤：9
    9
    电饼铛刷油放入饼坯煎一面金黄翻面。
  • 脆皮小面包的做法步骤：10
    10
    两面煎制金黄即可。
  • 脆皮小面包的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 午餐 晚餐

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