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葱油盘丝饼

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葱油盘丝饼-制作解析

  • 葱油盘丝饼的做法步骤：1
    1
    准备200克面粉放入容器中，加入3克盐，加入120克水。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：2
    2
    和成面团醒十分钟。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：3
    3
    锅中热油放葱，把葱炸糊捞出。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：4
    4
    醒好的面团分成小剂子。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：5
    5
    擀成长方形片。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：6
    6
    刷上炸好的葱油。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：7
    7
    一边卷一边刷油如图。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：8
    8
    卷起来抻长。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：9
    9
    从两头向中间卷。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：10
    10
    摞在一起。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：11
    11
    锅中煎制两面金黄色即可。
  • 葱油盘丝饼的做法步骤：12
    12
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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