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猪油炒饭

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“80、90后记忆中的美食，多少人童年的记忆啊！小时候在外面玩疯了一天之后，回到家饿的前胸贴后背的情景，那时候可没有现在这么好的条件，就只有锅里的剩饭，加上猪油，鸡蛋酱油，那简直是人间美味??。”

食材明细

主料
辅料

猪油炒饭-制作解析

  • 猪油炒饭的做法步骤：1
    1
    热锅放入猪油。
  • 猪油炒饭的做法步骤：2
    2
    火腿肠切粒入锅稍微爆一下。
  • 猪油炒饭的做法步骤：3
    3
    将剩饭下锅，用锅铲将米饭压散炒匀。
  • 猪油炒饭的做法步骤：4
    4
    少许盐，鸡精，酱油调味。
  • 猪油炒饭的做法步骤：5
    5
    翻炒几分钟就可以出锅了。
  • 猪油炒饭的做法步骤：6
    6
    简单粗暴的炒剩饭。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭

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