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蛋包饭

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蛋包饭-制作解析

  • 蛋包饭的做法步骤：1
    1
    将小葱、胡萝卜和黄瓜切丁备用。
  • 蛋包饭的做法步骤：2
    2
    不粘锅加入适量食用油，加入小葱爆香，加入胡萝卜煸炒片刻放入米饭翻炒均匀，加盐调味，最后加入黄瓜翻炒均匀，盛出备用。
  • 蛋包饭的做法步骤：3
    3
    碗中加一勺淀粉两勺水搅打均匀，加入鸡蛋打散成蛋液备用。
  • 蛋包饭的做法步骤：4
    4
    锅内用油刷刷一层油倒入蛋液，转动锅让蛋液尽量的均匀成圆形（一定要用小火）。
  • 蛋包饭的做法步骤：5
    5
    蛋液微微凝固时放入炒好的米饭包好。
  • 蛋包饭的做法步骤：6
    6
    装盘淋上番茄酱就可以开吃了。
  • 蛋包饭的做法步骤：7
    7
    美味的蛋包饭。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 日本料理 午餐 晚餐

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