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桃胶奶茶

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“桃之夭夭，泣露为胶。第一次尝试后就会立马爱上，浓香的红茶，爽滑的桃胶(づ￣3￣)づ╭?～
做法超级简单，自己动手健康更美味。”

食材明细

主料
辅料

桃胶奶茶-制作解析

  • 桃胶奶茶的做法步骤：1
    1
    桃胶提前一晚用冷水泡发。
  • 桃胶奶茶的做法步骤：2
    2
    清洗掉杂质（主要是一些黏在上面的树皮屑），撕成小块。
  • 桃胶奶茶的做法步骤：3
    3
    锅中加水放入桃胶，加入冰糖煮30分钟，熄火晾凉。
  • 桃胶奶茶的做法步骤：4
    4
    另起锅加入100m水煮开，放入红茶叶焖2分钟，熄火，泡出茶汤。
  • 桃胶奶茶的做法步骤：5
    5
    茶汤中倒入牛奶，加入白糖，搅拌至白糖融化，放入冰箱冷藏.（如果想喝热的，可以倒入牛奶后小火加热至起小泡，还是推荐冰饮味道超赞。
  • 桃胶奶茶的做法步骤：6
    6
    杯中加入煮好的桃胶。
  • 桃胶奶茶的做法步骤：7
    7
    倒入冷藏过的奶茶，就完成了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶 夏季食谱

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