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牛肉干

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食材明细

主料
辅料

牛肉干-制作解析

  • 牛肉干的做法步骤:1
    1
    牛肉切条备用。
  • 牛肉干的做法步骤:2
    2
    凉水下锅,水开飘去浮沫,加葱姜八角桂皮,香叶。
  • 牛肉干的做法步骤:3
    3
    加料酒鸡精盐,小火煮半个小时。
  • 牛肉干的做法步骤:4
    4
    捞出控水,把调料挑出去。
  • 牛肉干的做法步骤:5
    5
    油温五成热下锅炸。
  • 牛肉干的做法步骤:6
    6
    炸制金黄色捞出。
  • 牛肉干的做法步骤:7
    7
    成品图。
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使用的厨具:电磁炉
所属分类: 小吃 家常菜 零食

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