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三文鱼饭团

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“因为对市场上出售的三文鱼不放心，尽管耿同学一直叫我买点要吃刺身，但我从来没答应，这次老耿买了些，没办法只好做起来。还好，吃完没拉肚子！！”

食材明细

主料
辅料

三文鱼饭团-制作解析

  • 三文鱼饭团的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：2
    2
    大米淘洗干净，电饭煲煮成米饭。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：3
    3
    白醋，白糖，凉白开水按1:1:1调好，再加少许的盐调成酸甜汁待用。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：4
    4
    三文鱼去皮。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：5
    5
    用淡盐水净泡几分钟再处理干净切厚片。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：6
    6
    煮好的米饭加入酸甜汁拌匀。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：7
    7
    捏成小饭团。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：8
    8
    再将鱼片铺在饭团上，在鱼片表面挤点柠檬汁。
  • 三文鱼饭团的做法步骤：9
    9
    三文鱼饭团就做好了。
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使用的厨具：其他、电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐

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