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炒饭

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“每个人都有自己做的独特味道，家常炒饭就能证明你的生活味道，粒粒分明的炒饭，抓住胃的同时也能满足自己的视觉。”

食材明细

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辅料

炒饭-制作解析

  • 炒饭的做法步骤：1
    1
    准备好食材，火腿丁，白萝卜丁，玉米丁。
  • 炒饭的做法步骤：2
    2
    一小锅米饭（因为我是两人吃的，一个人吃可随自己饭量）。
  • 炒饭的做法步骤：3
    3
    先把白萝卜丁加水焖炒，让其熟透（一般看白萝卜丁半透明就差不多熟了）。
  • 炒饭的做法步骤：4
    4
    捞出白萝卜丁，炒玉米丁。
  • 炒饭的做法步骤：5
    5
    把蔬菜丁炒好后，加油下饭。
  • 炒饭的做法步骤：6
    6
    下白萝卜丁。
  • 炒饭的做法步骤：7
    7
    加入玉米丁。
  • 炒饭的做法步骤：8
    8
    加入火腿丁（火腿丁我事先炒了一下让它更有嚼劲，可以炒可以不炒看个人喜欢）。
  • 炒饭的做法步骤：9
    9
    加入盐和酱油，这些量靠自己掌握，翻炒均匀怕有盐粒，这样口感不好。
  • 炒饭的做法步骤：10
    10
    大功告成啦，成品如上。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭

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