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中式汉堡

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“快速营养早餐:自制老面馒头，因为是原味的，不甜，就想着加些家里有的东西，发挥你的想象吧！”

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辅料

中式汉堡-制作解析

  • 中式汉堡的做法步骤：1
    1
    早上，先蒸4个老面馒头。
  • 中式汉堡的做法步骤：2
    2
    从冰箱拿出2块肉饼(买的剁刀肉，搅碎，放盐，揉圆按扁，放冰箱冷冻)，1个鸡蛋，1根火腿肠。
  • 中式汉堡的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打匀，肉饼先放蛋液里，再裹上生粉。
  • 中式汉堡的做法步骤：4
    4
    小火炸肉饼(肉饼最好提前解冻)，火腿肠切片也稍炸变色捞出。
  • 中式汉堡的做法步骤：5
    5
    剩余蛋液放入油锅煎，两面煎至微黄。
  • 中式汉堡的做法步骤：6
    6
    黄瓜去皮，切片，煎蛋切小块。
  • 中式汉堡的做法步骤：7
    7
    老面馒头切开顶部。
  • 中式汉堡的做法步骤：8
    8
    涂上番茄酱。
  • 中式汉堡的做法步骤：9
    9
    放入一半肉饼，2片火腿，挤些番茄酱。
  • 中式汉堡的做法步骤：10
    10
    放一片黄瓜片。
  • 中式汉堡的做法步骤：11
    11
    继续放煎蛋，黄瓜片，挤上番茄酱。
  • 中式汉堡的做法步骤：12
    12
    盖上切的顶部馒头，完成，开吃。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐

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