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葱花饼

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葱花饼-制作解析

  • 葱花饼的做法步骤:1
    1
    面粉一半用热水烫一下,一半用凉水,分别搅成絮状,加点油。
  • 葱花饼的做法步骤:2
    2
    和成光滑的面团,盖盖醒15分钟。
  • 葱花饼的做法步骤:3
    3
    趁醒面时,把小葱洗净,取叶切碎。
  • 葱花饼的做法步骤:4
    4
    葱花用香油拌匀。
  • 葱花饼的做法步骤:5
    5
    醒好的面擀成大薄片,抹层油。
  • 葱花饼的做法步骤:6
    6
    撒层椒盐粉。
  • 葱花饼的做法步骤:7
    7
    均匀铺上葱花。
  • 葱花饼的做法步骤:8
    8
    卷起来。
  • 葱花饼的做法步骤:9
    9
    我这些适合做三个饼,就切成了三份。取一份竖着切开,切面朝上。
  • 葱花饼的做法步骤:10
    10
    边卷边抻,卷好摁扁擀成饼。
  • 葱花饼的做法步骤:11
    11
    电饼铛预热刷油,放入饼。
  • 葱花饼的做法步骤:12
    12
    烙至两面金黄即可出锅。
  • 葱花饼的做法步骤:13
    13
    切块。
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使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐

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