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东北豪爽私家饭包
老吴美食
“
东北私家饭包,青菜多多,清爽适口,豪爽。
饭包大多需要肉酱,鱼子酱或者素炸酱食用,但是这样容易盐摄入超标。家里老人血压高,要严格控制食盐的摄入。正好小外甥女要吃茄子土豆泥,就用这个代替酱料。
”
食材明细
主料
白菜叶
适量
洋葱
适量
大葱
适量
香菜
适量
蒜片
适量
辣椒
适量
米饭
适量
辅料
土豆茄子泥
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
东北豪爽私家饭包-制作解析
1
大白菜叶,一定要这种绿色大叶,好包饭。
2
大白菜叶硬梗切掉,只留前面菜叶部分。硬梗切碎,备用。
3
香菜洗净控水后,切碎。
4
各种青菜碎,有蒜切片,洋葱,辣椒,大葱,白菜梗,香菜全部切碎。
5
米饭适量,放入适量的茄子土豆泥。
6
放入准备好的青菜碎。
7
拌匀。有花生碎,还可以放些花生碎,增加口感。
8
取白菜叶一片。
9
适量拌好的米饭,两个蒜片。
10
包好,大口吃就好??????
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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