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南瓜藜麦饭

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“藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦易熟口感好，可以与任何食材搭配，今天我用南瓜与藜麦结合，更加增添了风味和营养，推荐给健身减肥人群。”

食材明细

主料
辅料

南瓜藜麦饭-制作解析

  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：1
    1
    藜麦洗净后放水中浸泡2个小时。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：2
    2
    放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：3
    3
    煮好拌匀散去热气备用。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：4
    4
    南瓜去皮去籽，切成小薄片。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：5
    5
    洋葱切成碎粒。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：6
    6
    起锅加入橄榄油，放入洋葱碎炒出香味。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：7
    7
    加入南瓜，用中小火翻炒，中途逐渐的加入少许清水，锅子干了就稍稍加一点。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：8
    8
    直到将南瓜翻炒刀软糯。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：9
    9
    加入藜麦。
  • 南瓜藜麦饭的做法步骤：10
    10
    黑椒海盐调味，翻炒均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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