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手撕饼

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手撕饼-制作解析

  • 手撕饼的做法步骤：1
    1
    把面粉加水活成较软的面团.揉成光滑的面团.蒙上保鲜膜静置半小时。
  • 手撕饼的做法步骤：2
    2
    醒好的面团稍揉下.擀成超薄的大面片。
  • 手撕饼的做法步骤：3
    3
    刷上一层油.再均匀的撒上盐.用刀切成长条.两头不切段。
  • 手撕饼的做法步骤：4
    4
    再撒一层干面粉.像折扇子一样叠在一起。
  • 手撕饼的做法步骤：5
    5
    叠好后.从面条的一头往里卷.一边抻长一边卷。
  • 手撕饼的做法步骤：6
    6
    卷好后。
  • 手撕饼的做法步骤：7
    7
    擀成薄饼。
  • 手撕饼的做法步骤：8
    8
    在预热好的电饼铛里刷一层油.把饼坯放进去烙.待一面呈黄色翻面.继续烙制另一面呈金黄色即可。
  • 手撕饼的做法步骤：9
    9
    诱人吧??。
  • 手撕饼的做法步骤：10
    10
    用手撕开或用筷子把饼挑开。
  • 手撕饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐

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