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椰浆咖喱炖鸡肉

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“之前总做咖喱，还没有尝过用椰浆炖的咖喱呢，这次试一试~
欢迎大家关注~”

食材明细

主料
辅料

椰浆咖喱炖鸡肉-制作解析

  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：1
    1
    材料准备青蒜一根，土豆两个，洋葱和胡萝卜半个，原味百梦多咖喱3块，椰浆1盒。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：2
    2
    青蒜切段，胡萝卜，洋葱，土豆切块。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：3
    3
    琵琶腿化冻之后，将肉剔下来，切成小块备用。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：4
    4
    锅中放少许油，放入青蒜炒出香味。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：5
    5
    将鸡腿肉下锅，加入少许料酒。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：6
    6
    翻炒至鸡肉变色后，加入洋葱，加少量盐翻炒。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：7
    7
    继续加入胡萝卜，土豆翻炒。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：8
    8
    加入咖喱，快速翻炒，因为没有汤，所以容易糊锅，动作要快哦~
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：9
    9
    倒入椰浆搅拌均匀。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：10
    10
    加入温水没过蔬菜鸡肉，加入一勺盐。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：11
    11
    盖上盖子，小火慢炖。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：12
    12
    收汁忘了照相了。。盛完了还有这些。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：13
    13
    用我最爱的轻松熊哈哈。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤：14
    14
    将米饭盛入小碗里，倒扣在盘子中，浇上菜就行啦~开饭啦~~~
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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