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发面千层饼

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发面千层饼-制作解析

  • 发面千层饼的做法步骤：1
    1
    五百克面粉放入5克酵母，5克泡打粉，20克白糖，300克温水和成面团醒20分钟，这是醒好的面团如图。
  • 发面千层饼的做法步骤：2
    2
    擀成薄饼。
  • 发面千层饼的做法步骤：3
    3
    刷油撒上一层面粉。
  • 发面千层饼的做法步骤：4
    4
    如图折叠，刷油撒面粉。
  • 发面千层饼的做法步骤：5
    5
    在折叠。
  • 发面千层饼的做法步骤：6
    6
    如图折叠。
  • 发面千层饼的做法步骤：7
    7
    如图折叠。
  • 发面千层饼的做法步骤：8
    8
    擀成饼。
  • 发面千层饼的做法步骤：9
    9
    上过烙。
  • 发面千层饼的做法步骤：10
    10
    两面金黄即可。
  • 发面千层饼的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼

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