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红豆馅糯米糍

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红豆馅糯米糍-制作解析

  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：1
    1
    准备材料；
  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：2
    2
    将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油混合搅拌均匀，不要搅拌太长时间，无颗粒状即可；
  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：3
    3
    将搅拌均匀的面糊放锅里大米蒸20分钟关火；
  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：4
    4
    取出蒸好的面团，装进保鲜袋，稍揉成团，放置不烫手待用；
  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：5
    5
    将面团分成同等大小的团，小团揉圆，压平，将红豆或其它馅放在中间，周围合拢，揉圆；
  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：6
    6
    将包好的红豆糯米放进椰蓉里滚一圈，让全身裹上椰蓉，放进纸托里，即可食用；
  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：7
    7
    食品图。
  • 红豆馅糯米糍的做法步骤：8
    8
    食品图。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶

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