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杨梅汤

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杨梅汤-制作解析

  • 杨梅汤的做法步骤：1
    1
    冰糖待用。
  • 杨梅汤的做法步骤：2
    2
    购买的新鲜杨梅。
  • 杨梅汤的做法步骤：3
    3
    放入清水里，倒入两勺食盐浸泡10-20分钟后洗净沥干。
  • 杨梅汤的做法步骤：4
    4
    洗净后的杨梅，放入两勺白砂糖拌匀腌制15分钟（杨梅不酸就可省略这一步）。
  • 杨梅汤的做法步骤：5
    5
    锅里再次倒入纯净水，放入冰糖，大火煮开后，关小火熬20分钟。
  • 杨梅汤的做法步骤：6
    6
    边煮边除去浮沫。
  • 杨梅汤的做法步骤：7
    7
    煮至水变成深红色即可关火。冷却后放入冰箱冷藏即可食用。
  • 杨梅汤的做法步骤：8
    8
    完成。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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