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麻辣牛肉

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麻辣鲜香诱人的凉拌牛肉

食材明细

主料
辅料

麻辣牛肉-制作解析

  • 麻辣牛肉的做法步骤:1
    1
    用XX卤水汁加水,比例为1:3,将牛肉(大块)卤1小时左右;
  • 麻辣牛肉的做法步骤:2
    2
    卤好后切片装盘;
  • 麻辣牛肉的做法步骤:3
    3
    调汁:蒜蓉泼油,加入生抽、醋、盐、糖、鸡精、辣椒油、花椒油、小红辣椒、白芝麻搅拌均匀;
  • 麻辣牛肉的做法步骤:4
    4
    调好味的汁淋在切好的牛肉片上即可食用。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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