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炸薯条

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“炸薯条顾名思义就是炸土豆条，那么我们先来看一下土豆的好处吧！土豆可称为“十全十美的食物”， 营养成分非常全面，营养结构也较合理。中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
说了那么多，我们就一起来学习一下在家简单又好吃的炸薯条的做法。”

食材明细

主料
辅料

炸薯条-制作解析

  • 炸薯条的做法步骤：1
    1
    准备好土豆。
  • 炸薯条的做法步骤：2
    2
    土豆切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。
  • 炸薯条的做法步骤：3
    3
    将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。
  • 炸薯条的做法步骤：4
    4
    将食用油烧热至7-8成熟，放入土豆条炸至金黄色。
  • 炸薯条的做法步骤：5
    5
    沥干油后撒上细盐粒，挤好番茄酱即食。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 快餐 学生

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