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奶香玫瑰花
老吴美食
“
虽然是南瓜做的,但出来有一股淡淡的奶香妹,不仅好吃还好看,做成玫瑰花状可以给平凡的生活增添一抹色彩。
”
食材明细
主料
南瓜
半个
面粉
适量
辅料
酵母粉
4-5g
奶香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
奶香玫瑰花-制作解析
1
南瓜洗净去籽,切成四块,放入蒸锅蒸半个小时。
2
南瓜熟透后取出去皮,用勺子将果肉挖出,搅拌成泥状。
3
南瓜泥稍微冷却一下,倒入4-5g的酵母粉,再倒入面粉,开始和面(喜欢吃甜的可以再加些白糖)中途不用加水,因为南瓜本身就有水分,将面和成三光状态,用保鲜膜封好,放到温暖处,发酵1小时左右(面团发胖,用手指按下不会起来,即为发酵好)。
4
将发酵好的面团放置案板上,案板提前撒些面粉,防粘。将面团揉成条状,用刀切成大小合适的块状。
5
将面团擀成等大的圆饼状,5-6张依次罗列在一起卷成卷,从中间切开即可,用手将叶片向外散开使其成朵状。
6
将弄好的玫瑰花馒头,放入蒸锅,开大火。锅冒大气后再蒸半小时即可出锅。
7
成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷
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