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腊肠炒饭
老吴美食
“
一个人吃饭时,如果没有现成的饭菜,喜欢饭菜合一来解决饱腹之需。
诸如炒饭、烩饼等都是常吃不厌的美味。这款腊肠炒饭是其中一款。
一颗腊肠,再加利好又爱吃的胡萝卜、杏鲍菇、芹菜,与前一天剩下的米饭搭配在一起炒制。
炒好的米饭非常不错,荤素都有,营养均衡且全面,味道也很好。
”
食材明细
主料
腊肠
150g
米饭
90g
胡萝卜
50g
杏鲍菇
30g
芹菜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
腊肠炒饭-制作解析
1
胡萝卜、杏鲍菇、芹菜洗干净。
2
腊肠切成丁。
3
胡萝卜、杏鲍菇、切成丁,芹菜切成段。
4
锅中加少许油烧热,腊肠入锅炒后盛出。
5
锅中加油烧热,煸香葱姜后杏鲍菇入锅炒。
6
胡萝卜入锅炒。
7
芹菜入锅炒。
8
加盐、味精炒。
9
米饭入锅炒。
10
腊肠入锅炒。
11
炒均匀即可盛出享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭 午餐 晚餐
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