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彩椒鸡蛋炒面

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“彩椒鸡蛋炒面，采用的是纯麦面、甜红辣椒、甜青辣椒，鸡蛋、香葱，所用食材非常实惠，家常。美味快手的一餐，用时不到五分钟就搞定。
彩甜椒含有丰富的维生素C，是蔬菜含量最高的的。同时含有丰富的维生素B、胡萝卜 素以及钙、铁等矿物质。辣椒能刺激口腔黏膜，引起的未蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。鸡蛋，的营养就不必我多介绍。”

食材明细

主料
辅料

彩椒鸡蛋炒面-制作解析

  • 彩椒鸡蛋炒面的做法步骤：1
    1
    准备食材：纯麦面、土鸡蛋、红辣椒、青辣椒、香葱等食材。
  • 彩椒鸡蛋炒面的做法步骤：2
    2
    红辣椒、青辣椒分别洗净，去籽，切块。
  • 彩椒鸡蛋炒面的做法步骤：3
    3
    清水煮沸，放入面煮六成熟。
  • 彩椒鸡蛋炒面的做法步骤：4
    4
    捞出，过冷水，再次沥干水，放点油拌均。
  • 彩椒鸡蛋炒面的做法步骤：5
    5
    热锅，倒油爆炒红青辣椒，加入调均的鸡蛋翻炒。
  • 彩椒鸡蛋炒面的做法步骤：6
    6
    加入面条翻炒；放盐、酱油、香葱翻炒均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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