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青椒馅水饺

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“这款青椒馅水饺.面团也是用青椒汁活的.煮好后不但颜色翠绿漂亮.咬一口更是满口浓郁的青椒味非常好吃。”

食材明细

主料
辅料

青椒馅水饺-制作解析

  • 青椒馅水饺的做法步骤：1
    1
    把青椒剁碎。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：2
    2
    把剁碎的青椒攥出汁水。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：3
    3
    用青椒汁和好面团.蒙上保鲜膜静置半小时。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：4
    4
    把五花肉剁成的馅放入大碗里.加入花雕酒.十三香.鸡精.生抽.盐.葱花.姜末.顺一个方向搅拌均匀.倒入油拌匀.倒入青椒沫拌匀.最后倒少许香油拌匀.入冰箱冷藏备用。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：5
    5
    把静置好的面团揉光滑.分切成两块.取其中一块揉搓成长条.切成大小均匀的小剂子。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：6
    6
    把剂子按扁.擀成饺皮。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：7
    7
    取一饺皮包入馅.捏紧口，包成自己喜欢的形状。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：8
    8
    包好。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：9
    9
    煮锅内放少许盐烧开（煮饺子不容易粘）.下入饺子烧开.点三次水煮熟.捞出装盘。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：10
    10
    开吃。
  • 青椒馅水饺的做法步骤：11
    11
    图。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 饺子

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