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鲍鱼乌鸡汤

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“这样一碗“鲍鱼乌鸡汤”不仅提高身体免疫力，还有除湿的功效哦~”

食材明细

主料
辅料

鲍鱼乌鸡汤-制作解析

  • 鲍鱼乌鸡汤的做法步骤：1
    1
    鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。
  • 鲍鱼乌鸡汤的做法步骤：2
    2
    把乌鸡去头尾洗净，斩成块。
  • 鲍鱼乌鸡汤的做法步骤：3
    3
    乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。
  • 鲍鱼乌鸡汤的做法步骤：4
    4
    大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。
  • 鲍鱼乌鸡汤的做法步骤：5
    5
    大火烧开后转小火慢煲40分钟。关火，加盐调味即可。
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使用的厨具：炖盅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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