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爽口杏鲍菇

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“天气热了就吃点清爽的凉拌菜了，杏鲍菇口感脆嫩用水小煮一会儿口感嫩嫩的拌菜吃口感刚刚”

食材明细

主料
辅料

爽口杏鲍菇-制作解析

  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    食材备好。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    豆腐切片拍上淀粉。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    入油锅炸成金黄色捞出。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    杏鲍菇切成条入开水锅焯水断生（煮开就行）。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    香芹焯水。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    炸好的豆腐同样切成细条。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    杏鲍菇香芹焯水捞出控干水分，加上豆腐条，放入适量盐拌匀。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    加适量海鲜酱油。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    加一勺熟油（炸豆腐的）。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：10
    10
    加一勺花椒油。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：11
    11
    最后放些辣椒油拌匀即可。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：12
    12
    做好的。
  • 爽口杏鲍菇的做法步骤：13
    13
    很好吃的呦。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱

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