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香菇酱汁拌面

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“拌面是我家常做的一款面食，今天将香菇先配炒了一下调了一个味，然后煮饭一起配拌，味儿真的是太赞啦。”

食材明细

主料
辅料

香菇酱汁拌面-制作解析

  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：1
    1
    备好所用食材。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：2
    2
    锅里加油下一点豆豉煸炒出香。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：3
    3
    再加入香菇下锅煸炒出味。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：4
    4
    将辣椒改刀一并加入，微微炒香。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：5
    5
    再加入酱油料酒及适量的细盐。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：6
    6
    煮好之后淋几滴小红油就可以。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：7
    7
    然后锅里加水煮面。
  • 香菇酱汁拌面的做法步骤：8
    8
    面煮好之后控水，与煮好的香菇拌挂味即可。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐

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