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茴香素包子

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茴香素包子-制作解析

  • 茴香素包子的做法步骤：1
    1
    面粉加酵母活成面团，醒发。
  • 茴香素包子的做法步骤：2
    2
    茴香洗净，泡好的木耳，鸡蛋炒熟，分别改刀，加熟油，盐，香油，搅拌均匀，家里没有熟油，可以在炒鸡蛋的时候多放点油即可。
  • 茴香素包子的做法步骤：3
    3
    待面团醒制蜂窝状，就可以蒸了，面团分成小记子，赶皮，包好，醒8分钟，上锅蒸10分钟即可，醒8分钟是为了让包子二次醒发，赶时间的可以省略此步，直接上锅蒸，忘了拍出锅图了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 包子

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