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猪肉圆白菜馅馅饼
老吴美食
“
前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。
”
食材明细
主料
饺子粉
400克
水
260克
辅料
圆白菜
半个
猪肉馅
250克
葱花
适量
花椒粉
适量
油
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
姜粉
适量
料酒
适量
咸香
口味
烙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
猪肉圆白菜馅馅饼-制作解析
1
将水和饺子粉倒入面包桶内。
2
放入东菱DL-JD08面包机中,使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。
3
揉面时间进行拌馅:首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。
4
然后用筷子搅拌均匀。
5
用刀将圆白菜切碎。
6
放入混合好的猪肉馅中。
7
再搅拌均匀,馅饼馅就做好了。
8
面团和好后放面包机中醒10分钟。
9
0分钟后取出面团,将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。
10
然后先擀出几张皮。
11
取一个皮包入适量的馅。
12
然后包成包子形状。
13
将包子放在案板上轻轻压平。
14
翻面再轻轻压几下。
15
电饼铛加热后刷一层油。
16
放入做好的馅饼。
17
表面再刷一层油,然后盖上盖子烙熟。
18
几分钟后馅饼就好了。
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成品图。
20
展示图。
21
展示图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他、面包机
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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