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番茄鸡蛋肉丝面

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番茄鸡蛋肉丝面-制作解析

  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：1
    1
    番茄切块姜切丝。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：2
    2
    锅里油烧热放入番茄姜丝。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：3
    3
    一次性倒入水煮（老话说宽水煮面）。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：4
    4
    水开后放入面条（喜汤就多给些水）。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：5
    5
    用锅铲把面都弄到汤水里煮。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：6
    6
    打入一个鸡蛋继续煮（煮鸡蛋的地方倒点冷水）
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：7
    7
    鸡蛋熟后给小勺盐。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：8
    8
    加入过油的肉丝煮一下。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：9
    9
    加少许生抽胡椒粉拌匀即可。
  • 番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤：10
    10
    出锅开吃。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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