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玉米面发糕

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玉米面发糕-制作解析

  • 玉米面发糕的做法步骤：1
    1
    准备180克玉米面放在容器中。
  • 玉米面发糕的做法步骤：2
    2
    加220克开水用筷子搅拌均匀。
  • 玉米面发糕的做法步骤：3
    3
    碗中加入150克温水，加4克酵母和30克白糖化开静置五分钟。
  • 玉米面发糕的做法步骤：4
    4
    玉米面放凉加入150面粉和匀。
  • 玉米面发糕的做法步骤：5
    5
    加入酵母水用筷子搅拌均匀。
  • 玉米面发糕的做法步骤：6
    6
    模具中刷油，面糊放模具中发酵两倍大。
  • 玉米面发糕的做法步骤：7
    7
    发酵好的面糊。
  • 玉米面发糕的做法步骤：8
    8
    摆上葡萄干和大枣，上锅蒸半个小时，再焖五分钟。
  • 玉米面发糕的做法步骤：9
    9
    出锅切块即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食

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