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韭菜鸡蛋饼

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韭菜鸡蛋饼-制作解析

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    韭菜洗净晾干切碎，炒四个鸡蛋，把葱姜小虾米切碎。然后把切碎后的、韭菜鸡蛋小虾米还有葱姜搅拌一起放上食用油和盐还有十三香搅拌。可以放点香油。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    两张皮子中间放馅，然后用叉子压一圈。或者单个皮子对折里面放馅。我买的烧卖皮子所以很大。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    平底锅放油，油微热然后把小饼放里面。在饼上面拍少许水，然后黏上黑芝麻。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    一面煎好之后翻面煎。
  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    出锅对切。妥妥滴。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐

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