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炸带鱼

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炸带鱼-制作解析

  • 炸带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼洗净切段，放入盐，花椒粉，胡椒粉，鸡蛋一个，腌制十五分钟。
  • 炸带鱼的做法步骤：2
    2
    加入一半面粉，一半淀粉，拌匀。
  • 炸带鱼的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀，面糊稍粘稠即可。
  • 炸带鱼的做法步骤：4
    4
    油烧热。
  • 炸带鱼的做法步骤：5
    5
    放入带鱼慢火炸。
  • 炸带鱼的做法步骤：6
    6
    等鱼微黄即可捞出。出锅后，回炸一次这样会更脆些。
  • 炸带鱼的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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