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芝士炒年糕
老吴美食
“
炒年糕很多人吃过,芝士炒年糕有些人就没吃过吧?感兴趣的朋友就和我一起尝试一下吧!
”
食材明细
主料
年糕
280g
韩式辣酱
70g
辅料
芝士片
2片
酱油
1匙
盐
少许
熟白芝麻
适量
蒜末
适量
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芝士炒年糕-制作解析
1
锅中水开后,下入年糕。煮软后盛出备用。
2
芝士片切丁。
3
蒜切末。
4
锅中加少许油,油热后,下入蒜末炒香。
5
下入芝士丁炒至融化。
6
加辣酱炒一下。
7
加年糕、少许水煮一下。
8
加酱油、盐调味,煮至汤汁粘稠关火。
9
成品。装盘撒上芝麻。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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