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海鲜吐司卷
老吴美食
“
买了一袋吐司,或者做了一桶吐司,直接吃实在是腻了,越吃宝宝觉得越无趣。这时候我们稍微改变下,加些馅料,吐司立马变得有趣,好抓握。今天加了些鲜虾银鱼,特别鲜美 ~ 可以替换成禽肉蔬菜,喜欢什么都可以裹进去。
参考月龄:10M+
”
食材明细
主料
吐司
3片
鸡蛋
1个
虾仁
5个
银鱼
30克
辅料
沙拉酱
8克
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
海鲜吐司卷-制作解析
1
食材:吐司3片,鸡蛋1个,虾仁5个,银鱼30克,沙拉酱8克。
2
虾仁和银鱼放锅中,加一片姜煮3分钟。>>柚妈银鱼买的新鲜速冻,解冻就可以。如果是银鱼干,需要提前泡4小时。
3
沥干水分,银鱼和虾一起剁碎。>>他们可以替换成别的海鲜或者肉蔬菜都可以。
4
沙拉酱加入搅匀。>>介意生鸡蛋的妈妈,换成酸奶,或者什么都不加。
5
吐司切入四周硬边。
6
用擀面杖将吐司片的一边压扁。
7
将拌好的虾仁银鱼馅放在吐司的另一边。
8
卷起来。馅有点多卷1圈,馅少可以卷2圈。
9
鸡蛋打散,吐司在蛋液中滚一圈。
10
放入平底锅,再放少许油,中火一面煎金黄再换翻面,煎至表面金黄。>>不喜欢油煎,可以烤,烤箱预热,180度8分钟。
11
拿出来后用厨房纸巾吸掉表面一些油,吃着更加健康。
12
吐司有软有硬,一口下去,满口鲜,这辈子一定得给孩子试试这种吃法。
13
早餐如果吃它,可以搭一杯豆浆或牛奶,再来一份蔬菜水果坚果沙拉就完美啦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 婴儿 早餐 学生
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