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反转寿司
老吴美食
“
反转寿司,看起来高大尚,其实做法也超级简单。
”
食材明细
主料
熟米饭
2勺
辅料
寿司醋
1勺
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
火腿
1个
海苔
1个
寿司萝卜
1个
金枪鱼罐头
1勺
鱼子酱
1勺
酸咸
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
反转寿司-制作解析
1
准备食材。
2
熟米饭,倒进一勺寿司醋。
3
把卷帘放在最底部,然后铺上一层保鲜膜,再铺上海苔,最后再把米饭铺上一层。
4
把海苔反铺过来,米饭朝下。
5
把胡萝卜,黄瓜,火腿,寿司萝卜放在海苔的另一边卷起,记住卷一下,就要把保鲜膜撕开重新再卷。
6
然后用寿司刀沾水一段后摆盘,把金枪鱼和鱼子酱分别放在寿司上。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 野餐 家常菜 下午茶 日本料理 韩国料理
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