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草莓大福

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“儿子临时通知我要带同学回来吃饭，本来晚饭已经准备好了，听说有孩子要来就想着做点孩子喜欢吃的，看到刚买的新鲜草莓，就想着做个草莓大福吧，好看又好吃??。外面裹上椰蓉，清新不腻，里面包裹熟透的草莓，酸酸甜甜，一共做了八颗，俩宝吃掉六颗。”

食材明细

主料
辅料

草莓大福-制作解析

  • 草莓大福的做法步骤：1
    1
    准备食材，豆沙忘记拍了。
  • 草莓大福的做法步骤：2
    2
    糯米粉加牛奶白糖搅拌成糊状，放蒸锅蒸15-20分钟。
  • 草莓大福的做法步骤：3
    3
    草莓用盐水洗干净控水，去蒂。
  • 草莓大福的做法步骤：4
    4
    豆沙放保鲜袋里压平。
  • 草莓大福的做法步骤：5
    5
    包裹在草莓上。
  • 草莓大福的做法步骤：6
    6
    手上抹少许橄榄油，蒸熟的糯米冷凉后包裹做好的豆沙草莓。
  • 草莓大福的做法步骤：7
    7
    裹上椰蓉。
  • 草莓大福的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 草莓大福的做法步骤：9
    9
    切开。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃

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