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红油荆花馄饨
老吴美食
“
”
食材明细
主料
荆花
50克
猪肉糜
100克
辅料
水
若干
馄饨皮
若干
葱
5克
花生油
5克
食盐
2克
生抽
5克
鸡精
1克
米醋
5克
黄瓜
5克
姜
5克
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
红油荆花馄饨-制作解析
1
荆花洗净摘去不能食用的部分。
2
锅烧热水。
3
水开下荆花焯水。
4
过冷水浸泡。
5
撰干水分,剁碎。
6
猪肉糜。
7
葱姜剁末。
8
所有材料放一起。
9
放食盐生抽花生油鸡精,搅拌均匀。
10
买的现成的馄饨皮。
11
包成馄饨。
12
锅烧热水,水开下馄饨,水开掉冷水,反复2次即可。
13
黄瓜切片,放食盐,鸡精和米醋。
14
盛放馄饨,淋上油辣椒。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 馄饨
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