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水果生日蛋糕

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“我的生日蛋糕处女作，送给妈妈的生日蛋糕。祝妈妈生日快乐☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆”

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辅料

水果生日蛋糕-制作解析

  • 水果生日蛋糕的做法步骤：1
    1
    水果都切成水果粒。(用几个个头差不多的草莓切片，忘记拍了）
  • 水果生日蛋糕的做法步骤：2
    2
    八寸戚风用刀从腰部切开分成两份。
  • 水果生日蛋糕的做法步骤：3
    3
    淡奶油提前12小时放冰箱冷藏，拿出倒在无水无油干净的深盆里，淡奶油加糖用打蛋器低速打发。
  • 水果生日蛋糕的做法步骤：4
    4
    打到这样就行了。
  • 水果生日蛋糕的做法步骤：5
    5
    蛋糕片上摸上薄薄一层奶油，撒上草莓粒。
  • 水果生日蛋糕的做法步骤：6
    6
    再抹上厚一层奶油，用另一片蛋糕片盖上。
  • 水果生日蛋糕的做法步骤：7
    7
    蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。
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使用的厨具：打蛋器
所属分类： 烘焙

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