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凉拌菠菜

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“天气渐渐热了，凉拌菜又开始成了热宠，这道凉拌菠菜做法简单，味道清淡爽口。很适合上班族。”

食材明细

主料
辅料

凉拌菠菜-制作解析

  • 凉拌菠菜的做法步骤：1
    1
    先用沸水汆烫菠菜，变色即可。捞出控干。
  • 凉拌菠菜的做法步骤：2
    2
    切两刀，这样凉拌更入味。
  • 凉拌菠菜的做法步骤：3
    3
    菠菜塞进小碗，再挤出水分，倒扣至盘中，同时调酱汁。将蚝油，蒸鱼豉油，醋，香油搅拌均匀。
  • 凉拌菠菜的做法步骤：4
    4
    将酱汁均匀的淋在菠菜上即可，放入提前泡好的枸杞装饰。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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