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柚子蜂蜜茶
老吴美食
“
柚子是一种具有食疗效益的水果,柚子中含有糖类和丰富的维生素。
我这算是废物利用了,这柚子大家都不吃丢掉有点可惜了,这样加工一下泡茶又美容,真是太爱啊!
”
食材明细
主料
柚子
3个
辅料
冰糖
300g
蜂蜜
3大勺
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
柚子蜂蜜茶-制作解析
1
柚子用盐擦洗干净。
2
削一层薄薄的皮。
3
三个柚子肉一大盆子。
4
皮切丝泡水去苦味,我泡一天,换了好几次水的。
5
大砂锅放入柚子皮再放柚子肉。
6
加冰糖,水莫过柚子即可,中火慢煮。
7
中途翻拌几次。
8
差不多两小时后水煮的差不多了,这时候守在旁边搅拌,怕糊锅。
9
可以啦,关火,放凉。
10
凉了加蜂蜜搅拌均匀装玻璃瓶里。
11
一大瓶子。
12
放冰箱冷藏,用温水冲泡。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 饮品
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